怎么用鸡蛋做奶油蛋挞液
制作奶油蛋挞液的步骤如下：
材料准备
鸡蛋：通常3-4个
糖：约75克到100克，根据个人口味调整甜度
牛奶：200毫升左右
奶油：50克，增加奶香和丰富度
香草精或香草豆（可选）：为蛋挞添加一丝天然的风味
蛋液搅拌
将鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器或筷子搅拌均匀，直到混合物变得顺滑。
加入牛奶
慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，确保蛋液与牛奶充分融合，没有蛋花。
奶油和香草的加入
如果喜欢，可以加入奶油和香草精或香草豆，搅拌均匀。
过滤
将搅拌好的蛋挞液过滤两至三遍，去除可能存在的杂质和气泡，使蛋挞液更加细腻。