烤鸡翅如何腌制视频窍门

烤鸡翅的腌制视频窍门可以参考以下步骤：

准备鸡翅

将鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

在鸡翅表面划几刀，以便入味。

准备腌料

准备好生姜片、大葱段、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、花雕酒、生抽、老抽、料酒等。

可以根据个人口味选择添加柠檬汁、蜂蜜等提味。

腌制鸡翅

将鸡翅放入大碗中，加入所有腌料，用手抓拌均匀，确保每只鸡翅都覆盖均匀。

可以使用保鲜膜或保鲜盒密封，放入冰箱冷藏室腌制，时间至少30分钟，最好几个小时或过夜。

烤制鸡翅

预热烤箱至200摄氏度。

将腌制好的鸡翅排列在烤盘上，可以在表面刷上一层橄榄油。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，根据鸡翅大小和烤箱实际情况调整时间，直到鸡翅熟透且表面呈金黄色。