豆腐冷藏能放几天

老豆腐在冰箱中的保存时间主要取决于保存方法。以下是一些关键点：

不做任何处理

直接放在冰箱冷藏，最多保存2天。

用保鲜膜封好

将老豆腐用保鲜膜封好再放入冰箱，可以保存3天左右。

放入淡盐水中

将老豆腐放在盘里，盘里放少盐的水，在冰箱里可保存3天左右。

真空包装

如果将老豆腐用真空包装并冷藏，可以保存一周以上，甚至可以达到十五天。

建议

短期保存：如果只需要保存2-3天，可以直接放入冰箱冷藏，或用保鲜膜封好再放入冰箱。

长期保存：如果需要保存更长时间，建议使用真空包装，并放入冰箱冷藏室，这样可以保存一周以上。

通过以上方法，可以根据需要选择合适的保存方式，以确保老豆腐的新鲜度和口感。