驴脚和什么炖汤好喝

驴脚可以与多种食材一起炖汤，以下是一个好喝又营养的驴脚汤配方：

驴脚汤配方

食材：

驴脚 2只

白萝卜 300克

玉米 1个

粉丝 适量

金针菇 200克

姜片 适量

陈皮 适量

花椒 适量

枸杞 适量

黄芪 适量

香菜 适量

盐 适量

做法：

准备食材：

将驴脚剁成段，焯水去腥，可以加入陈皮和花椒以增加风味。

炖汤：

将焯水后的驴脚和其他食材（白萝卜、玉米、粉丝、金针菇）放入电煮锅，切换慢炖模式。

调味：

依个人口味加入姜片、陈皮、花椒、枸杞和黄芪。

炖煮：

炖煮约2小时后即可出锅。

收尾：

放入香菜和适量盐，即可食用。