冬瓜薏米红萝卜煲汤

冬瓜薏米红萝卜煲汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是一个详细的食谱，包括所需食材、制作步骤和功效说明：

食材清单

冬瓜 300g

玉米 1根

红萝卜 1根

薏米（炒）20g

猪骨头 300g

蜜枣 2个

姜 3片

盐 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

制作步骤

准备工作

猪骨头先出水，洗净备用。

冬瓜、红萝卜、玉米分别洗净，切成适当大小的块状。

薏米提前用热水浸泡10分钟，炒至微黄备用。

蜜枣洗净，姜切片。

煲汤

将所有食材放入煲中，包括猪骨头、冬瓜、玉米、红萝卜、薏米、蜜枣和姜片。

加入足够的水，水量要能覆盖所有食材。

大火烧开后，转小火煲煮1小时。

根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。

功效说明