白萝卜料理

食材：白萝卜1根（约500g）、面粉200g、鸡蛋2个、淀粉50g、盐4g、胡椒粉2g、葱花2根、姜丝5g、食用油适量、五香粉少许、芝麻适量。

步骤：

1. 萝卜去皮后用粗孔擦丝，加盐腌制10分钟。

2. 面粉和淀粉混合，打入鸡蛋，加入腌制好的萝卜丝、盐、胡椒粉、五香粉、葱花和姜丝，搅拌均匀。

3. 平底锅中加油预热至五成热，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，推成圆形，厚度均匀。

4. 煎至两面金黄即可。

食材：牛腩、白萝卜、八角、香叶、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、糖。

步骤：

1. 牛腩切块，焯水洗净；萝卜切块。

2. 锅中放油炒香葱姜及香料，加入牛腩煸炒，烹入料酒，加入生抽、老抽、糖和水，小火慢炖至牛腩半熟，加入萝卜块继续炖至软烂，调味即可。

食材：白萝卜、虾仁、面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉。