延边羊肉串推荐
延边羊肉串是东北地区的特色美食,以其独特的腌制手法和炭火烤制而闻名。以下是一些推荐的延边羊肉串店铺:
金利串店:
这是一家本地人扎堆的老店,以肥瘦均匀的羊排肉串和肉质紧实的干针鱼鲜甜无比而著称。环境干净整洁,对烤串味道的追求从未停止,把鲜、香、不腻的特点做到极致。
百铺乐核桃炭烤串:
选用优质羊肉的烧烤串是桌桌必点的美味,鲜嫩的羊肉搭配上店家秘制的腌料,猛火炭烤,香味扑鼻。这家店凭着独特的核桃炭香薰入味与每日新鲜的肉品相结合,在完美地传承了延边传统烤串特有味道的基础上,又带有一丝丝微妙的淡香,口感饱满紧致,回味无穷。
罗宫羊肉串:
这是一家12年老店,传统的延边羊肉串采用延边本地新鲜的黄牛肉、羊肉,并研发出如青梅酵素羊肉串、罗宫贵宾羊排、青梅气泡水等各类延伸产品,还提供4种特色蘸料。
牛犁烧烤:
有自家牧场,肉的品质特别好。雪花肉、极品黄牛肉是必点,所有肉品口感、卖相都不错。
城市里的小众美味 丰霖串城·延边朝鲜族风味烤串(中心城店):
人均消费80元,营业时间16:30-02:00。这家店提供丰富的烤串选择,包括经典的延边羊肉串,以及其他朝鲜族风味的美食。
法拉盛这家来自延边的特色烧烤:
炭火烤肉嘎嘎香!烤羊肉串大串很大,小串也不小,未经腌制,吃得就是原汁原味。羊大块,超级大块又肉感十足,一块就满足的节奏。
遇延-延边烧烤:
他们家的羊肉都是选用优质的草原羊,肉质鲜嫩,烤制之前都是腌制过的,没有一丝膻味。店内装修简洁大方,让人感觉非常舒适,位置也很好,位于胜山路和西石山北路口处,交通便利。
长白山串城(一定要试试的延边风味烧烤):
这家店是韩国馆旗下的,提供苏尼特原味羊肉串和安格斯牛肉串等,羊膻味不重,肉质非常鲜嫩。
湖杨串城:
主打新鲜湖羊肉,羊肉串各个品种都好吃,尤其是咖喱羊肉串,羊肉与咖喱的碰撞,经过炭火炙烤,别有一番风味。
这些店铺都有各自的特色和优势,建议根据自己的口味和方便性选择其中几家尝试。如果有机会到延边旅游,不妨多尝试几家,体验当地的烧烤文化。