南瓜配什么大枣好
南瓜是一种营养丰富的食物,含有多种维生素和矿物质,而红枣则是一种传统的滋补食品,具有补中益气、养血安神的作用。以下是一些南瓜与红枣的搭配建议:
百合红枣蒸南瓜
材料:南瓜400克,红枣3颗,干百合6克。
步骤:
1. 干百合泡一夜。
2. 老南瓜去皮切成八块。
3. 红枣洗净对半切开,去核放入盘子里。
4. 中间放上泡好的百合。
5. 入蒸锅蒸十五分钟。
功效:这道甜品不仅美味,还能补中益气、润肺止咳。
南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,干红枣100克,干贝25克,姜3克,盐3克。
步骤:
1. 将所有食材洗净。
2. 排骨焯水去血沫。
3. 所有食材放入锅中,加适量水,炖煮约1小时。
4. 加盐调味即可。