饺子包子一起蒸多久

饺子和包子一起蒸的时间主要取决于包子的大小、馅料类型以及蒸锅的功率。以下是一些具体的建议：

素馅包子

小包子：上汽后再蒸10分钟。

中等大小的包子：上汽后再蒸12分钟。

大个的包子：上汽后再蒸15分钟。

肉馅包子

中等大小的包子：上汽后再蒸15分钟。

大个的包子：上汽后再蒸20分钟。

饺子

素馅饺子：一般需要蒸10至15分钟。

荤馅饺子：一般需要蒸15至20分钟。

建议

蒸锅选择：使用传统的蒸笼蒸包子，由于蒸汽能够更均匀地渗透，蒸制时间可能相对较短。而使用现代的蒸锅或电蒸锅，可能需要根据设备的特性适当调整蒸制时间。

包子大小：大包子需要较长的蒸制时间，而小包子则可以缩短蒸制时间。

馅料类型：肉馅包子相比素馅包子需要更长的蒸制时间，因为肉类需要更长时间来确保熟透。

综合考虑以上因素，如果饺子和包子一起蒸，建议先蒸大包子（如肉馅包子），再蒸小包子（如素馅饺子），以确保所有食物都能熟透。具体蒸制时间可以根据实际情况适当调整。