做一个面包多久

制作面包的时间取决于所采用的方法和工具。以下是几种常见方法的大致时间：

传统手工方法

揉面：约10分钟

一次发酵：约1小时

排气、分割、整形：约20分钟

二次发酵（可选）：约30分钟

烘烤：180°C预热10分钟，然后烤15-20分钟

总计：约2小时10分钟至2小时30分钟

面包机方法

和面、发酵（面包机设定温度和时间）：约2小时

烘烤：180°C烤15-20分钟

总计：约2小时15分钟至2小时20分钟

快速发酵方法（如使用酵母水或温箱）：

揉面、发酵（温箱）：约1.5小时

排气、分割、整形：约20分钟

二次发酵（可选）：约30分钟