芋头腊肉电饭煲多久
芋头腊肉电饭煲的烹饪时间主要取决于具体的做法和个人口感喜好。以下是几种常见做法的烹饪时间:
简单蒸煮法
将芋头和腊肉间隔摆入盘中,加入葱白和生姜丝,放入蒸屉中。
电饭煲内胆加入适量清水,放上蒸屉,按煮饭功能,水开后25分钟,手动按保温键焗3分钟即可拿出,撒入葱花即可开吃。
炒制后蒸煮法
芋头削皮,切成滚刀块,放入电饭煲里,倒入食用油和白糖,水量不要超过芋头在锅里的高度。
像煮米饭一样煮,等到电饭煲跳到保温,拔掉电源,等5分钟就可以盛出来,盛在盘子里,把锅里的糖汁浇到芋头上。
腊肠芋头焖饭
芋头去皮,洗净切小块,广式香肠切片,香菇洗净切薄片,葱切碎。
大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水。
炒锅里加入一勺食用油,油热后,转中小火,下入香肠片炒香,再下入香菇和芋头,翻炒几下,不用炒熟。
加入适量盐,生抽调味,量比平时炒菜略放多一点点。