早餐鸡蛋饼不加牛奶

不加牛奶的早餐鸡蛋饼做法如下：

用料

面粉 150克

鸡蛋 1-2个

盐 适量

葱 适量

食用油 适量

做法

将面粉放入大碗中，加入适量的盐。

打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

逐步加入水，边加边搅拌，直到面糊达到适合煎制的稠度（不宜太稀或太稠）。

切碎葱并加入面糊中，搅拌均匀。

在平底锅或炒锅中，加入少许食用油，用勺子舀取适量面糊，倒入锅中，摊成薄饼状。

用中小火将两面煎至金黄色即可。

这种不加牛奶的早餐鸡蛋饼依然可以做得美味可口，适合不喜欢牛奶或者需要控制乳糖摄入的人群。你可以根据个人口味加入其他蔬菜或海鲜等食材，增加营养和风味。