牛肋骨西餐炖汤
牛肋骨西餐炖汤是一道美味的菜肴,以下是一种常见的做法:
食材清单
牛肋骨(beef short rib):3磅
培根:30g(可选)
小红葱:5个(可选)
迷迭香:2根(可选)
百里香:2根(可选)
油:少许
盐:适量
普通中筋面粉:50g
牛骨汤:450ml(可用鸡汤或水替代)
菠萝粒:20g(可选)
调料
盐:适量
黑胡椒:适量
意大利香料:1大匙(可选)
料酒:适量
香叶:适量(可选)
胡椒粒:适量(可选)
花椒和麻椒:适量(可选)
豇豆角:适量(可选)
香菜和香葱:适量(可选)
做法步骤
准备食材
牛肋骨洗净,切成适当大小的块状。