如何用电饼铛做排骨

用电饼铛做排骨的步骤如下:

准备排骨

将排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟。

调制面糊

把红椒、青椒、洋葱切成圈,放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊中,用小勺子搅拌均匀。

预热电饼铛

在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘。

第一次煎烤

几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上一层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。

建议

腌制时间:确保排骨腌制时间足够,以便入味。

面糊厚度:面糊不宜过厚,以免影响口感。

火候控制:电饼铛的火候要适中,避免外焦里生。

通过以上步骤,你就可以用电饼铛轻松做出美味的排骨了。