种调料做法蛋糕
这里有一个简单的蛋糕制作方法和一些常见的蛋糕食谱:
基础蛋糕制作方法
材料:
面粉:50克
白糖:100克
鸡蛋:3个
牛奶:50克
油:20克
泡打粉:5克
香草精(可选):少量
步骤:
1. 将鸡蛋和白糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶和油,继续搅拌,可加入香草精提味。
3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。
4. 将蛋糕糊倒入烤盘,预热烤箱至180度,烘烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕,冷却后切片。
天使蜜豆蛋糕
材料:
蛋白:200克
糖:75克
奶水:65克
蜜红豆:100克
柠檬汁:少许
沙拉油:38克
低粉:80克
步骤:
1. 奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀,加入低粉拌匀。