种调料做法蛋糕

这里有一个简单的蛋糕制作方法和一些常见的蛋糕食谱:

基础蛋糕制作方法

材料

面粉:50克

白糖:100克

鸡蛋:3个

牛奶:50克

油:20克

泡打粉:5克

香草精(可选):少量

步骤

1. 将鸡蛋和白糖搅拌均匀。

2. 加入牛奶和油,继续搅拌,可加入香草精提味。

3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

4. 将蛋糕糊倒入烤盘,预热烤箱至180度,烘烤20-25分钟。

5. 取出蛋糕,冷却后切片。

天使蜜豆蛋糕

材料

蛋白:200克

糖:75克

奶水:65克

蜜红豆:100克

柠檬汁:少许

沙拉油:38克

低粉:80克

步骤

1. 奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀,加入低粉拌匀。