英国豆角怎么做

用料：豆角、油、盐、熟油、生抽。

做法：

将水煮沸腾，放入豆角。

加入油和盐，煮熟。

上碟后放熟油和生抽。

用料：豆角、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、白糖、味精、生抽、陈醋、芝麻、食用油。

做法：

将豆角切段，油温6成热时下锅炸至虎皮状。

锅中留底油，加入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。

加入豆角，加入盐、白糖、味精、生抽、陈醋，翻炒均匀。

最后撒上芝麻。

用料：豆角、大蒜、生抽、蚝油、盐、油。

做法：

将豆角洗净，去掉两头的筋，切成5厘米长的段。大蒜切末备用。

锅中加入适量的油，油热后加入大蒜末，用中小火翻炒出香味。

加入豆角段，翻炒均匀，让豆角表面均匀裹上油。

加入生抽和蚝油，继续翻炒均匀，让豆角充分吸收调料的味道。

加入适量的水，水量以没过豆角为准，盖上锅盖，用中火焖煮5-8分钟，让豆角熟透。

当锅中的水快要收干时，加入适量的盐，翻炒均匀，让豆角更加入味。

最后，将炒好的豆角盛入盘中，撒上一些葱花点缀。

用料：豆角、大蒜、小米辣、水豆豉、生抽、蚝油、盐、鸡精。

做法：

将豆角洗净，切掉头尾部分，切成十公分左右的长度。

大蒜切末，小米辣切成小圈圈。

锅中倒入多一些的食用油，油温六成热时倒入豆角，用中小火慢慢煎炸至虎皮状，捞出备用。

锅中留底油，倒入大蒜末和小米辣，翻炒出香味。

加入水豆豉、生抽、蚝油、适量的食用盐、少量的鸡精，翻炒均匀，使每根豆角都能充分吸收调味料的味道。

最后将炒好的豆角装盘出锅。

用料：豆角、猪肉、干辣椒、生抽、蚝油、姜蒜末、盐、鸡粉。

做法：

将豆角去头掐尾切成段，放入开水中焯水，捞出过凉水。

猪肉切末切丝。

起锅烧油，放入猪肉煸炒断生，放入姜蒜末和干辣椒爆香，再放入蚝油、生抽、料酒，翻炒均匀。

转大火放入豆角，翻炒至断生，放入盐和鸡粉调味，即可出锅。

用料：豆角、鸡蛋、小葱、盐、胡椒粉、糖、鸡精。

做法：

豆角去头和尾部，洗净切成小丁，小葱切葱花。

锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟，捞出过凉水，沥干水份。

鸡蛋打散，加入葱花、适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。

平底锅放油小火烧热，倒入豆角鸡蛋液，煎至一面定型，用铲子铲起一边，复盖到另一边，形成半月的蛋角，再反面煎至金黄即可出锅切块食用。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。