海带炖鸡下面条的做法

准备食材

土鸡半只

海带丝（提前泡发）

姜片

葱（可选）

料酒

盐

处理鸡肉

将鸡肉宰成几大块，洗净。

生姜拍碎，放入锅中与鸡块一起煮。

煮鸡肉

将鸡块、姜片和冷水一起放入锅中，大火煮开后撇去浮沫。

中火继续炖煮，直到鸡肉炖至耙软。

加入海带

将提前泡发好的海带丝加入锅中，继续炖煮约15分钟，直到海带也炖至软烂。

调味

根据个人口味加入适量的盐调味，不需要再添加其他调料，保持原汁原味。

煮面条

将面条放入锅中，与鸡汤一起煮至面条熟透。

出锅