什么牌子淡奶油好打发
安佳（Anchor）
特点：口感细腻，稳定性强，适合烘焙和糕点制作。含脂量较高，打发容易且稳定，适合用作蛋糕抹面。
蓝风车（Pritchitts Millac）
特点：奶香浓郁，风味醇香，油脂味重，打发速度快，稳定性极佳，不易化。
铁塔（ELLE & VIRE）
特点：奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味，打发容易，表面细腻，质地浓稠，稳定性好。
总统（President）
特点：奶香浓郁，口感好且较轻盈，入口香滑，有自然的乳香味，打发速度一般，但稳定性较好。
爱乐薇（L'Étoile）
特点：马斯卡波尼乳脂含量高，口感细腻，适合打发。