夏邑青椒糊涂做法

夏邑青椒糊涂是一道具有地方特色的美食，其做法如下：

准备食材

葱、姜、辣椒切好备用。

胡萝卜、蘑菇切好，准备焯水。

青椒切碎。

花生用水洗净，切碎。

焯水

水煮开放入胡萝卜和香菇，加入盐，焯水三分钟盛出。

制作面糊

在小碗中放入面粉和淀粉，用水活成面糊。

炒制

开火，倒油，放入葱姜辣椒炒，放入味极鲜。

放入萝卜、香菇、青椒、花生，蚝油，十八鲜，五香粉，翻炒两分钟。

放入清水，水开后放入面糊，边放边用筷子搅拌。