白菜里面那个筋发黑

白菜里面筋发黑可能有以下几种原因：

缺硼引起的生理性病害：

白菜筋出现黑色可能是由于缺硼引起的生理性病害。可以叶面喷施磷酸二氢钾、加速乐硼加氨基酸钙叶面肥加芸苔素调理，促进正常生长，促进叶色正常。

大白菜病毒病侵染：

叶柄、叶脉间木栓化，叶片凹凸不平可能是大白菜病毒病侵染，可以用宁南霉素或者阿泰灵或者盐酸吗啉胍或者氨基寡糖素等药防治。

氮过量症：

如果白菜上的黑点不是很多，可能是一种生理病害，是由于在栽培过程中使用过多氮肥造成的，学术上称“氮过量症”。

存储条件不当或受到损伤：

白菜如果出现局部发黑，通常是由于存储条件不当或受到损伤导致的，一般不建议食用。发黑部分可能已经变质，食用后可能引起不适。

细菌感染：

呈现这种现象的大白菜是受到了细菌中的野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐病致病型的侵染，致使大白菜发生了黑腐病。

缺钙症：

包在外面的叶子看起来很漂亮，而里面却出现了烂心烂叶的情况，都是由于缺钙造成的。在种植过程中这叫做缺钙症。

软腐病：

软腐病是在白菜种植过程中最常见的一种病害。其症状就是白菜出现烂心烂叶而外表完好的情况。发生软腐病的主要原因是白菜内部受细菌感染，从茎基部开始向内病变传染。

建议

检查黑点原因：首先需要确定白菜筋发黑的具体原因，可以通过观察黑点的形态、大小和分布来判断。

适当处理：如果黑点是生理病害或轻微的细菌感染，可以通过叶面喷施肥料或更换种植环境来改善。如果黑点较大或呈现腐烂症状，建议避免食用，以免引起健康问题。

预防措施：在种植过程中，注意合理使用氮肥和磷肥，避免过量使用，同时保持适宜的存储条件，减少白菜受损和细菌感染的风险。