香辣煲料配方

香辣煲料的配方可以根据不同的菜肴和口味进行调整,以下提供几种常见的香辣煲料配方:

海鲜香辣煲料

海鲜调味素 6克

肉味调味素 6克

I+G调味素 12克

精盐 3克

十三香龙虾调料 适量

三五火锅底料 30克

王守义麻辣鲜 适量

香骨粉 适量

高汤 2000克

姜末 20克

葱段 20克

泡椒 30克

牛杂香辣煲料

牛杂(牛肚、牛筋、牛心等)

白萝卜

葱姜蒜

干辣椒

火锅底料

八角、桂皮、香叶

青红辣椒

料酒、食盐、老抽、冰糖、黄豆酱