香辣鸡骨辣吗怎么吃

香辣鸡骨 非常辣，适合喜欢辣味的人食用。以下是一种常见的香辣鸡骨做法：

准备材料

鸡骨 500克

葱、姜、蒜 适量

香辣酥 1小罐

酱油、盐、料酒 适量

鸡蛋、淀粉、面粉 适量

干辣椒、花椒、大料、香叶 适量

腌制鸡骨

将鸡骨放入碗中，加入适量的酱油、盐、料酒、姜片和味精，搅拌均匀后腌制15分钟。

加入一颗鸡蛋、少量淀粉和面粉，继续搅拌，使之包裹鸡骨。

炒香调料

锅内加食用油，待油热后，加入葱末、蒜末和姜末翻炒。

加入干辣椒、花椒、大料和香叶，炒出香味。

炸鸡骨

将腌制好的鸡骨倒入锅中，翻炒至表面变色。