韭菜木耳金针菇鸡蛋饺子

韭菜木耳金针菇鸡蛋饺子是一道美味且富有营养的家常菜。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材：

食材准备：

韭菜：1把

金针菇：1把

鸡蛋：3个

木耳：适量

香油：适量

生抽：适量

五香粉：1勺

鸡精：1勺

盐：适量

姜：适量

蒜苗（可选）：2根

十三香（可选）：半勺

蚝油（可选）：适量

面粉：400克

清水：适量

油：适量

制作步骤：

韭菜处理

韭菜洗净，晾干后切碎。

木耳处理

木耳用温水泡发，洗净后切碎。

鸡蛋处理

鸡蛋打散，放入油锅中炒碎，盛出备用。