菠菜香菇鸡蛋细粉

菠菜香菇鸡蛋细粉是一道营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

菠菜：适量

香菇：适量

鸡蛋：2个

面粉：适量

盐：适量

五香粉：适量

橄榄油：适量

葱花：适量

步骤

准备食材

菠菜洗净，切成小段或碎末。

香菇洗净，切成小丁。

鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。

炒制食材

烧热锅，加入适量的橄榄油。

放入葱花，炒出香味。

加入菠菜和香菇丁，翻炒至菠菜变软。

加入鸡蛋

将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，迅速翻炒，使鸡蛋液均匀裹在菠菜和香菇上。

调味出锅

根据个人口味，加入适量的盐调味。