海带胡萝卜味增汤

海带：适量

胡萝卜：1根

生姜：适量

胡椒粉：适量

食盐：适量

香菜（可选）：适量

鸡精（可选）：适量

海带清洗干净，切成小片备用。

胡萝卜洗净削去表皮，切成滚刀块或片状备用。

生姜切片备用。

锅中烧开水，先将萝卜下入锅中焯水1分钟后捞出备用，再将海带下锅焯水30秒捞出备用。

将焯过水的萝卜和海带放入沙煲中，加入几片姜，加水烧开后转中小火煲15分钟。

15分钟后，加入适量的胡椒粉和食盐调味。如果觉得太清淡，可以稍微加点鸡精和香菜，增加汤的浓郁口感。

这种海带胡萝卜味增汤不仅清淡解油腻，而且营养丰富，适合在冬日里饮用。你可以根据个人口味调整配料和调味品，使其更符合你的口味需求。