凉菜点多少
点凉菜的具体数量 取决于就餐人数,以下是一些常见的建议:
两人就餐:
一般点1~2个凉菜。
三到四人用餐:
一般点3~4个凉菜。
十到二十人用餐:
一般点6~8个凉菜。
十人圆桌:
按照常规应该点配八个凉菜。
此外,还有一些其他的建议:
凉菜的比例可以是赴宴人数的一半,但具体数量可以根据实际情况调整。
凉菜一般不宜太多,以三到六个为宜,以保证桌上不空且显得大方。
如果男性较多,建议点4至6个凉菜;如果女性较多,一般点3到6个凉菜。
综合考虑,点凉菜时可以根据具体人数和场合进行适当调整,确保既不过多也不过少,以达到既开胃又不过于繁杂的效果。