排骨莲藕上市时间
莲藕一般在 秋季成熟上市,具体时间因品种和生长环境的不同而有所差异。以下是莲藕的主要上市时间:
早熟品种:
在7月上旬开始进入结藕期,这意味着早熟的莲藕可以在7月或8月初上市。
中晚熟品种:
在7月下旬或8月上旬进入结藕期,因此中晚熟的莲藕通常在8月或9月上市。
大部分莲藕:
在9月到10月之间采收上市,这是莲藕的主要上市季节。
一些晚熟品种:
可能会在越冬后上市。
综上所述,虽然具体上市时间可能因地区和品种而异,但总体来说,秋季是莲藕的主要上市季节,尤其是9月到10月之间。在秋冬季节,用应季采挖出的莲藕炖排骨煲汤,既营养美味又能驱寒。