培根炒银耳
培根炒银耳是一道美味的中式菜肴,以下是几种不同的做法:
培根炒银耳的做法一
食材准备
培根:适量
银耳:适量
姜片:适量
白胡椒粒:适量
盐:适量
鸡精:适量
小葱节:适量
做法步骤
银耳摘去黄色部分后加入煲中,加入适量的姜片和白胡椒粒。
一次将水加足,加入适量的盐后盖上煲盖大火烧开后转小火煲3小时。
53小时后,加入枸杞和适量的鸡精、小葱节,美味即成。
培根炒银耳的做法二
食材准备
培根:适量
木耳:适量
快菜:适量
调料:适量
做法步骤
黑木耳用温水泡发,加点面粉轻轻揉搓,然后用水反复冲洗几次捞出控水备用。
培根切成段,一片培根切成刚刚好。
香葱切碎、蒜切片。
快菜洗干净用淡盐水浸泡后切成大段。
锅烧热加少许油放入培根片煎至微黄后加入葱碎、蒜片、辣椒段炒出香味。
转大火倒入快菜、木耳快速翻炒均匀。
加入六月鲜特级原汁酱油翻炒均匀,翻炒至快菜打蔫成熟即可出锅。
培根炒银耳的做法三
食材准备
培根:适量
云耳:适量
荷兰豆:适量
盐:适量
味精:适量
水淀粉:适量
做法步骤
山药和培根先过水。
待水开后再倒入云耳和荷兰豆烫两秒,倒出冲净。
倒入色拉油三成热,滑油5秒后倒出。
锅子冲一下,留15克水,加盐、味精、水淀粉,勾芡薄芡。
倒入小火翻炒至出芡即可。
培根炒银耳的做法四
食材准备
培根:适量
木耳:适量
青椒:适量
调料:适量
做法步骤
培根切片,木耳泡发手撕。
锅热油下培根炒少量酱油,下木耳和青椒丝翻炒,调入盐、味精,大火翻炒即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。