木耳减脂菜
减脂拌菜木耳的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
木耳拌香菜
食材:木耳、香菜、朝天椒、蒜、生抽、陈醋、糖、盐、香油。
做法:
鲜木耳摘干净撕成小块,洗净,开水焯烫2分钟捞出过纯净水洗净。
香菜切断,朝天椒切成圈,蒜切碎,放入木耳中。
加入一勺生抽、一勺老醋、一勺香油、半勺糖、半勺盐拌匀。
凉拌木耳
食材:木耳、醋、麻油、蒜、生抽、剁椒、黑胡椒。
做法:
木耳凉水泡3小时左右去蒂,洗净,焯水2分钟左右,过凉水后沥干。
加入醋、麻油、大蒜、剁椒、生抽等自己喜欢的调料,拌一拌。
秋葵拌木耳
食材:秋葵、木耳。
做法:
秋葵和木耳都是减脂的好帮手,木耳能吸走身体里的脏东西,热量低。
秋葵有黏黏的东西,能促进肠胃蠕动,消化变好。
将秋葵和木耳搭配在一起,营养满满,能吃得饱饱的,没有那么多热量。
芹菜拌黑木耳
食材:芹菜、黑木耳、盐、大蒜、干辣椒、食用油、陈醋、生抽。
做法:
芹菜清洗干净后切成小段,泡水备用。
黑木耳用温水泡发2小时,择掉根部,焯水后过凉水。
芹菜焯水后过凉水,与黑木耳一起加入蒜末、辣椒段、盐、味精、陈醋和生抽,拌匀即可。
凉拌剁椒黑木耳
食材:黑木耳、剁椒、青葱、姜块、大蒜、白芝麻。
做法:
黑木耳用冷水泡发,清水冲洗后撕成小块。
锅中加水,水开后加入黑木耳焯烫半分钟,捞出沥干。
准备调料碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀。
将木耳沥干水分,与佐料拌匀,撒上干辣椒段即可。
这些做法都简单易行,不仅美味可口,还有助于减脂。可以根据自己的口味选择合适的食材和调料,轻松制作出美味的减脂拌菜木耳。