迷你菇炖汤

迷你菇炖汤

简介：

迷你菇炖汤是一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品。选用新鲜的小蘑菇和鸡肉丝为主要食材，搭配洋葱、大蒜等调料，经过精心炖煮，汤品味道鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。

所需材料：

小蘑菇：200克

鸡肉丝：100克

鸡汤：500毫升

洋葱：1个

大蒜：2瓣

姜片：3片

酱油：2汤匙

盐和胡椒粉：适量

花椒粉：适量

蚝油：1汤匙

大葱：适量

所需工具：

锅

搅拌勺

刀

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 小蘑菇清洗干净，切成薄片。

2. 鸡肉丝用少许酱油、盐和胡椒粉腌制10分钟。

3. 洋葱和大蒜切碎，大葱切段。

* 制作过程：

1. 在锅里加入一些油，热锅后加入姜片和葱块，炒香。

2. 加入腌制好的鸡肉丝，翻炒至变色。

3. 加入洋葱和大蒜，继续翻炒几分钟。