猪肝炖芝麻

猪肝炖芝麻是一道传统的滋补佳肴，具有多种健康益处。以下是几种不同的猪肝炖芝麻的做法，供您参考：

黑豆黑芝麻猪肝汤

材料：猪肝 150克，黑豆 30克，黑芝麻 30克，枸杞 10克，生姜 3片，盐适量。

做法

1. 黑芝麻炒香备用。

2. 锅中加水，放入生姜和浸泡好的黑豆，大火煮开后转小火炖煮约1小时。

3. 加入猪肝和枸杞继续炖煮至猪肝熟透。

4. 最后加入炒香的黑芝麻，调味即可食用。

芝麻猪肝汤

材料：猪肝、枸杞、芝麻、姜、麻油、胡椒粉、食盐。

做法

1. 准备好材料，猪肝切片，姜切丝，备用。

2. 炒锅烧清水，放入生姜丝。

3. 水烧开后，放入猪肝片，煮至水开。

4. 放入盐、枸杞、白胡椒粉，出锅后加入麻油，白芝麻即可。