白菜防抽薹的的方法
大白菜防抽薹的方法主要包括以下几点：
选用良种
选择冬性强、生育期短、不易抽薹、结球率高、结球紧实、耐热抗病的品种。例如，“春夏王”、“阳春”、“日本春大将”等品种。
合理施肥
春大白菜生育期短，植株生长量小，可适当密植增加产量。采用深沟高畦栽培，每667平方米可留苗或定苗4000株左右。
基肥每667平方米施腐熟人粪尿2000~2500千克或有机菌肥200千克，另加N、P、K复合肥20千克。
生长期间可依植株长势及时追肥，结球初期重施结球肥，一般每667平方米追施尿素7~10千克。
适期播种
根据多次试验和以往经验，在温州的气候条件下，大部分地区可采用三棚（大棚、中棚、小拱棚）或二棚（大棚、小拱棚）保温育苗，进行露地小拱棚加地膜覆盖栽培的，其适播期在冬至（12月22日）以后。
采用露地直播，进行小拱棚加地膜覆盖栽培的适播期在大寒（1月20日）以后。
保温育苗
采用大棚或小拱棚保温育苗和进行地膜覆盖增温栽培，能防止先期抽薹，又为早熟高产打下基础。棚内温度以白天25℃左右，晚上15℃为宜，确保最低温度在12℃以上。
加强病虫害防治
春大白菜生长后期易感染软腐病；栽培上避免与白菜类等十字花科蔬菜作物重茬并尽早收获。
菜青虫、小菜蛾等一般在生长后期为害，应加强防治。