芝士片加牛奶打发奶油
芝士片加牛奶打发奶油的方法如下：
准备材料
芝士片（建议使用切达芝士或其他适合打发的芝士）
牛奶
加热芝士和牛奶
将芝士片切成小块，放入锅中。
加入适量的牛奶，用中小火加热至芝士融化。注意不要让牛奶烧开。
冷却
将融化后的芝士牛奶混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏，直到混合物冷却至室温。
打发奶油
将冷却后的芝士牛奶混合物从冰箱中取出，稍微回温至40-50摄氏度（不要超过50摄氏度，否则会影响打发效果）。
使用电动打蛋器或手动打蛋器开始打发，直到混合物变得轻盈且体积膨胀，类似奶油的质地。
使用
打发完成后，可以将芝士奶油用于装饰、烘焙或作为饮品的基础。
建议
芝士选择：选择适合打发的芝士，如切达芝士、马苏里拉芝士等，这些芝士在加热后容易融化且打发效果较好。