深海章鱼足清蒸做法

清蒸章鱼足是一道简单又美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

基本清蒸做法

材料：章鱼足 3只，蒜子末 20克，红油 3勺，老抽 1勺，生抽 3勺，香醋 1勺，玉米油 30克。

步骤：

1. 章鱼足放碗内，电压力锅肉鸡档位，加水蒸。

2. 蒸出来绵软弹脆后取出。

3. 准备小碗，依次加入香醋、老抽、生抽、红油、蒜末、玉米油，章鱼足撸上调味汁，整根嚼动，腮边香气四溢。

加入蒸鱼豉油的做法

材料：章鱼足 4根（250克），小米辣 2个，蒸鱼豉油 2勺，生抽 1勺。

步骤：

1. 金针菇清洗干净铺在盘底，准备4根章鱼须，清洗干净，切片铺在金针菇上，再铺上姜片，放入蒸锅中，水开后，大火蒸10分钟左右。

2. 切好蒜末、葱末和小米辣，章鱼足蒸好后取出盘，把姜片夹掉，把汁水倒掉，撒上葱末、蒜末、小米辣，淋上2勺蒸鱼豉油和1勺生抽。

简单调味做法

材料：章鱼脚 6只，葱 1段，蒸鱼豉油 2勺，烧烤酱 3勺。

步骤：