减肥的南瓜做法
减肥期间的南瓜做法有很多种,既美味又低卡。以下是几种推荐的南瓜食谱:
南瓜鸡蛋饼
食材:老南瓜150克,鸡蛋一个,全麦粉50克。
做法:
南瓜蒸熟后压成泥,打入鸡蛋,加入全麦粉搅拌均匀。
小火加热不沾锅,倒入南瓜糊铺平,小火慢煎5分钟,翻面再煎5分钟,可撒芝麻点缀。
烤南瓜
食材:老南瓜250克,橄榄油半勺,盐、黑胡椒少许。
做法:
南瓜切块,拌入油、盐、黑胡椒,放入空气炸锅或烤盘,190度烤3分钟,调至180度再烤5分钟。
南瓜浓汤
食材:老南瓜150克,口蘑100克,玉米粒、胡萝卜丁、西蓝花粒适量,虾仁200克,牛奶150克。
做法:
南瓜切块蒸熟,加入牛奶打成南瓜奶昔。
口蘑洗净去蒂,放进平板锅小烤。
贝贝南瓜
食材:新鲜贝贝南瓜。
做法:
清洗、去籽、切块,喷油、撒盐、黑胡椒,放入空气炸锅185°C烤15分钟,调至180°C再烤5分钟。
南瓜粥
食材:大黄米、大米、燕麦片、南瓜、玉米片、黄冰糖。
做法:
所有材料洗净,南瓜去皮去籽后切丝,与其他材料一同放入电压力锅,加水煮成粥。
蜂蜜蒸南瓜
食材:南瓜。
做法:
南瓜洗净去皮去籽,切块蒸熟,凉透后淋蜂蜜。
南瓜饼
食材:南瓜、糯米粉、白糖。
做法:
南瓜蒸熟捣成泥,加糯米粉揉成团,揪成小剂子,制作成南瓜饼,蒸熟后撒黑芝麻。
这些食谱不仅美味可口,而且低热量,非常适合减肥期间食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法,享受美食的同时保持健康体重。