西兰花番茄烤牛肉

西兰花番茄烤牛肉是一道美味的菜肴，结合了牛肉的焦香和蔬菜的脆甜，制作起来也相对简单。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

牛肉：200克

西兰花：1颗

小番茄：10个

胡萝卜：1根

玉米：1根

橄榄油：适量

盐：适量

黑胡椒：适量

其他调味料（如生抽、老抽、料酒等）：根据个人口味添加

制作步骤

牛肉腌制

将牛肉切成块，加入一勺橄榄油、适量盐和黑胡椒碎，腌制20分钟。

蔬菜准备

西兰花焯水2分钟，捞出备用。

胡萝卜切片或切块，小番茄洗净备用。

玉米切段备用。

蔬菜混合

将焯水后的西兰花、胡萝卜、玉米和小番茄混合在一起，加入一勺橄榄油、适量盐和黑胡椒碎拌匀。

烤制

将牛肉、玉米和胡萝卜放在空气炸锅里，刷上油，用180度烤10分钟，翻面再烤10分钟。