宝宝辅食肉丸馒头

宝宝辅食肉丸馒头是一种营养丰富且美味的辅食，适合婴儿食用。以下是制作肉丸馒头的步骤和所需材料：

材料

瘦肉（如猪肉或鸡肉）

馒头

鸡蛋

葱、姜、蒜（可选）

盐、糖、生抽、料酒、香油、淀粉

其他调味料（如十三香、鸡精等，根据口味添加）

步骤

准备馒头

将馒头撕成小块或撕碎，用少许水拌匀备用。

准备肉馅

将瘦肉剁成肉馅，加入切碎的葱、姜、蒜等调料，搅拌均匀。

加入盐、糖、生抽、料酒、香油、淀粉等调味料，继续搅拌至肉馅有粘性。

混合馒头和肉馅

将拌匀的馒头碎加入肉馅中，搅拌均匀，使馒头碎充分裹入肉馅中。

制作肉丸

取适量肉馅，用手捏成小丸子。

可以选择将肉丸裹上一层薄薄的淀粉或蛋液，再裹上一层面包糠或小米，以增加口感和酥脆度。