百合炒银耳可以放红枣吗

银耳炖百合能放红枣。银耳炖百合时加入红枣，不仅可以增加口感的丰富性，还能提升营养价值。红枣具有补中益气、养血安神的效果，与银耳和百合的滋阴润肺、养胃生津等功效相结合，有助于身体健康。在烹饪时，建议先将银耳和百合泡发，然后与红枣一起放入锅中，加入适量的清水，用小火慢炖，直至银耳和百合熟透，红枣软烂，即可食用。此外，根据个人口味，可以加入适量的冰糖，以增加口感并提升营养价值。