做蛋糕顺序

制作蛋糕的基本步骤通常包括:

1. 准备材料:鸡蛋、糖、牛奶、面粉、油等。

2. 分离蛋清和蛋黄,并将蛋黄中加入适量的糖搅拌均匀。

3. 在另一个碗中,将蛋白打发至硬性发泡。

4. 将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘或模具中,并进行预热。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,按照指定的温度和时间进行烘烤。

7. 取出蛋糕,让其冷却后脱模。

请根据具体的蛋糕食谱和烤箱的实际情况调整温度和时间。