甜梨和银耳

甜梨和银耳可以一起煮成美味的汤品,具有多种健康益处。以下是它们的一些基本信息和做法:

银耳甜梨汤的基本信息

主要食材

银耳

甜梨

老冰糖或冰糖

枸杞(可选)

红枣(可选)

功效

养胃

润肺

止咳化痰

补益肺气

清热化痰

做法步骤

泡发银耳

将银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的。

准备甜梨

甜梨去皮,切成小块(不要梨核)。

炖煮

取一个砂锅,将银耳和梨块放入锅中,加入适量清水。

放入一大块老冰糖或适量冰糖。