银耳干储存

干银耳的储存方法如下：

干燥、阴凉、无阳光直射的地方密封保存：

将干银耳放在干燥、阴凉、没有阳光直射的地方，并密封保存，例如放在玻璃罐中。这样可以隔离空气中的水分，防止干银耳发黄或发霉。

泡好后的银耳：

如果泡好的银耳吃不完，可以沥干水分，用保鲜膜包好，然后放入冰箱保存，但时间不要超过3天。

避免潮湿：

在保质期间，不要将干银耳放在潮湿的地方，以免受潮变质。

轻拿轻放：

在存放干银耳时，需要轻拿轻放，避免重物压到干银耳，因为干银耳的质地比较脆弱。

综上所述，干银耳应存放在干燥、阴凉、无阳光直射的地方密封保存，泡好后的银耳若需保存，可沥干水分后用保鲜膜包好放入冰箱，但时间不宜超过3天。同时，要避免将干银耳放在潮湿处，并轻拿轻放，以保持其品质。