冬瓜山药白果汤的做法

冬瓜山药白果汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是几种不同的冬瓜山药白果汤的做法：

做法一

材料：

冬瓜1斤

山药100克

白果10枚

步骤：

1. 冬瓜和山药洗净切块，白果洗净。

2. 将所有材料放入锅中，加适量水。

3. 煲汤半小时，出锅后加入适量调味料即可。

功效：

山药能够补脾、补肾、补肺。

冬瓜可以祛湿、化浊。

白果可以收敛肺气。

三味放在一起，可以起到很好的养肺、补肺功效。

做法二

材料：

冬瓜400公克

白果7颗

枸杞10公克

素香菇卤肉汁500㏄

水300㏄

步骤：

1. 冬瓜洗净去皮，切成薄块；白果入滚水汆烫后捞起，以冷水冲洗；枸杞洗净备用。

2. 砂锅中倒入素香菇卤肉汁、水及冬瓜和白果，以大火煮开后，转小火焖煮25分钟，最后加入枸杞再拌煮1分钟即可。

做法三