贝贝南瓜与香芋南瓜
贝贝南瓜和香芋南瓜都是市场上受欢迎的南瓜品种,它们各自具有独特的口感和营养价值。
贝贝南瓜
来源:贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型优质南瓜品种。
外观:个头小巧,每个约7-9两,瓜皮上分布着墨绿色带浅绿色的花纹,小巧浑圆,十分可爱。
口感:口感非常软糯,兼具南瓜香甜和栗子粉糯,口感足够面。可以直接蒸熟食用,也可以煮粥或做南瓜羹等。
营养价值:富含胡萝卜素(890~1518μg/100g)和一定的膳食纤维(0.8~2.7g/100g)。
香芋南瓜
来源:香芋南瓜是从台湾引进的南瓜新品种。
外观:外形类似葫芦,成熟后瓜皮橙黄色,有深绿色花纹,肉质紧密。
口感:兼具南瓜香甜以及芋头软糯,口感特别好,带有一股浓浓的香芋味。
种植:露地、大棚均可种植,可以搭架又可以地爬,种植简单,且亩产量高,可达上万斤。
总结:
贝贝南瓜以其小巧的个头、软糯的口感和香甜的味道,适合直接蒸熟食用或制作各种甜品和粥品。