东菱面包机烤面包步骤

使用东菱面包机烤面包的步骤如下：

准备材料

温水（约20-25°C）

鸡蛋

牛奶或水

糖

盐

面粉（高筋面粉）

酵母

黄油（可选，用于增加柔软度）

其他配料（如葡萄干、核桃仁等，根据个人口味添加）

添加材料

将温水、鸡蛋、糖、盐依次放入面包桶中。

在面粉中间挖一个小坑，放入酵母。

如果使用黄油，可以在和面过程中加入，或者先加入面粉中再倒入融化的黄油。

和面

将面包桶安装到面包机上。

选择合适的和面程序，通常需要揉面10-30分钟，直到面团光滑有弹性。

第一次发酵

将和好的面团放回面包桶中，盖上保鲜膜。