银耳酥调料

银耳酥的调料包括：

低筋面粉100克

黄油40克

蛋清30克

雪梨100克

泡发银耳5克（干剪花银耳）

白砂糖5克

生蛋黄1个

这些调料和食材结合在一起，能做出清甜可口的银耳酥。如果需要更甜的味道，可以适量增加白砂糖的用量。