杏仁银耳电饭煲煮多久
使用电饭煲煮杏仁银耳汤的时间主要取决于银耳的泡发程度和是否使用高压锅等因素。以下是一些常见情况下的煮法及时间建议：
普通电饭煲煮法
如果使用普通电饭煲，建议至少煮1个小时，以确保银耳充分出胶并变得黏稠。
如果不喜欢吃脆的口感，可以继续煮银耳，大约一个小时后就像燕窝一样柔软。
高压锅煮法
如果使用高压锅，可以将银耳和水按照1:3的比例放入高压锅中，然后加少许枸杞。等高压锅喷气后，再小火煮一会儿，通常喷气后大约10分钟，关火焖一会儿就可以食用。
使用高压锅煮可以显著缩短煮制时间，通常半个小时至一个小时不等，具体视银耳的品种和高压锅的功率而定。
快速煮法
如果想要快速煮出黏稠的银耳汤，可以先将银耳用水浸泡2-3个小时，然后撕成小朵，放入电饭煲里煮30-40分钟即可。
建议
泡发时间：干银耳需要提前用温水泡发1-2小时，如果用冷水泡发则需要3-4小时，以确保银耳充分吸水膨胀，从而更容易出胶。
火候控制：煮银耳时，建议先用大火煮沸，然后转小火慢熬，以保持银耳的胶质和口感。
搅拌：在煮的过程中，建议时不时打开锅盖搅拌一下，以防止银耳粘底糊锅。
综上所述，使用电饭煲煮杏仁银耳汤的时间大致在30分钟至1小时之间，具体时间可以根据个人口感喜好和银耳的泡发情况适当调整。如果使用高压锅，可以进一步缩短煮制时间。