银耳汤不加梨
不加梨的银耳汤也有多种做法,以下提供几种不同的食谱:
经典银耳汤
用料:银耳、枸杞、冰糖。
做法:
1. 银耳泡发,撕成小块,放入冷水锅中,大火煮开后转小火炖2小时。
2. 放入适量枸杞和冰糖,继续小火炖15分钟左右,至味道合适即可食用。
无梨银耳汤
用料:银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1. 银耳泡发,撕成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用。
2. 红枣洗净备用。
3. 银耳放入高压锅中,加适量水,放入红枣,封闭高压锅煮1小时。
4. 放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
简单银耳汤
用料:银耳、冰糖。