九阳面条机使用说明

九阳面条机的使用说明如下：

使用方法

选择面粉

适合制作面条的面粉类型：中筋面粉和低筋面粉。

高筋面粉适合制作更有弹性的面条，低筋面粉适合制作更细腻的面条。

制作面团

将面粉倒入面盆中。

逐渐加入温水，揉成稍硬的面团。

揉面时力度要均匀，以确保面条质量。

放置面团

将醒好的面团放在面盆中，盖上湿布，醒面10-20分钟，使面团更易拉丝。

调整面条机

将面条机调整到所需的厚度和面条宽度。

将醒好的面团分成若干小面团，用擀面杖擀成饺子皮状，然后放入面条机中。

拉制面条

将面皮放入面条机后，推动手推轮向前，用手接住从面条机出来的面条，制作出美味的面条。

维护方法

清洁保养

清除面条机中的面粉残渣。

使用清洁布或刷子清洗表面，避免用水直接冲洗。

防潮防霉

长时间不用时，将面条机放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉菌滋生。

不要将面条机放在阳光直射的地方，防止塑料零件变形。

注意安全

使用时不要将手伸入面条机中，防止发生意外。

不要过度使用面条机，以免影响其寿命。

注意事项

选择模具头

根据所需面条形状选择合适的模具头，并安装到位，旋紧模头盖。

面粉和水的比例

使用高精面粉，水量杯中加入3-5g食用盐增加面条劲道，3-5g食用油增加顺滑度。

鸡蛋需与水混合均匀后使用。

操作按钮

自动/停止键：按下后电机启动，搅面约3分钟，然后反方向运转出面，完成制面后自动停止。

手动搅面键：按下后电机启动，搅面约5分钟，停止后指示灯闪烁。

手动出面键：按下后电机启动，出面过程完成后机器自动停止，指示灯闪烁。

工作原理

面粉在搅拌杯中经过电动机驱动的搅拌杆充分拌和，加入水和盐形成面团。

面团通过挤面器挤出成条状，最后落入沸水中煮熟。

通过以上步骤和注意事项，您可以更好地使用九阳面条机制作出美味的面条。