煮小米粥能放石斛南瓜吗

煮小米粥时是可以放石斛南瓜的。石斛南瓜小米粥是一道营养丰富的粥品，适合胃功能较弱的老年人、正在成长发育的儿童以及因工作压力大而导致胃部不适的上班族食用。

烹饪方法

小米：适量

南瓜：120克

石斛：2根（可选）

水：适量

小米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮15分钟左右，直到小米开始变得软糯。

南瓜去皮去籽，切成小块，加入锅中，继续煮10-15分钟，直到南瓜软烂，粥变得浓稠。

如果喜欢石斛的味道，可以将石斛鲜条洗净剥去外皮，切成细段，加入锅中，继续煮1-1.5个小时左右，直到石斛和南瓜都煮至软烂，粥变得非常浓稠。

营养价值

小米：含有丰富的粗膳食纤维，能够促进肠道蠕动，保护肠道微生态，同时具有利尿消肿的作用。

南瓜：含有丰富的β-胡萝卜素，能够修复胃肠道黏膜，维护肠道微生态。

石斛：具有养胃、调理脾胃功能的效果，同时能够增强免疫力，抗疲劳。

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