韭菜荞麦面包子的做法

韭菜荞麦面包子的做法如下：

食材准备

荞麦面300克

韭菜100克

鸡蛋2个

盐适量

十三香适量

食用油适量

和面

将荞麦面用温水和成面团，醒20分钟。

准备馅料

韭菜洗净切小块。

鸡蛋煎好搅成鸡蛋碎，和韭菜放一起。

放入十三香、油、盐拌均匀。

包制

醒好的面团揪同等大小的面剂子，擀皮。

把馅放中间，捏紧。

蒸制

将包好的包子放入蒸锅，蒸15分钟就熟了。

这样，一道美味的韭菜荞麦面包子就完成了。希望你喜欢这个食谱!